Hân hạnh đón tiếp

0 khách và 0 thành viên

MỜI BẠN DÙNG TRÀ

Hôm nay là....

12_01

Lick cho ăn dùm nha!

Ảnh ngẫu nhiên

GUI_NGUOI_TOI_YEU2.swf 270.jpg Picture3.jpg Picture2.jpg Picture1.jpg Picture1_500_06.jpg Bai_thi_so_1__lop_3.flv Bai_thi_so_2_lop_2.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_thi_so_1_lop_2.flv Bai_lam_so_1.flv Vochanh3.jpg D3.jpg D2.jpg Deu.jpg Chanh.jpg Son_dau.jpg Sd.jpg 0.jpg

Tự soi tâm mỗi sáng

1. Nhịn đời để tấm thân yên- 2. Nhịn sự hơn thua khỏi luỵ phiền- 3. Nhịn kẻ hung hăn lòng độ lượng- 4. Nhịn tâm háo thắng cõi thần tiên- 5. Nhịn cha nhịn mẹ con hiếu thảo- 6. Nhịn vợ nhịn chồng gia đình ấm- 7. Nhịn anh nhịn chị ,thêm hoà thuận - 8. Nhịn xóm láng giềng nghĩa thân giao.

Tài nguyên dạy học

Góc riêng

Quà của thâỳ Hùng

Quốc hoa

Kỉ niệm bạn tặng

Sống

Qùa thâỳ Th. Dương

TUỔI THƠ

picture1

Giải trí

Đồng hồ trái đất

Thời gian trôi

ĐỒNG HỒ HOA SEN

Chị Vân tặng

Msmyen

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Vọc

    LỊCH

    Gốc > Tham khảo kiểu bài viết > ẩm thực >

    Valentine cookies với thật nhiều lời chúc

    Bạn có thể làm tặng cho anh xã, người thân, bạn bè với những lời chúc trong những chiếc bánh sẽ làm người thân của bạn vui lắm đấy!
    Lễ tình nhân sắp đến rồi, mình làm bánh này cho mấy nhóc đem tặng cô giáo. Hoặc bạn cũng có thể làm tặng cho anh xã, người thân, bạn bè với những lời chúc trong những chiếc bánh sẽ làm người thân của bạn vui lắm đấy!
     


    Nguyên liệu:

    - 3 lòng trắng trứng
    - 100 gr đường trắng
    - 60 – 110 gr bơ chảy, để nguội (tùy ai thích bơ nhiều hoặc ít)
    - 1/4 muỗng cafe tinh dầu vanilla
    - 140 gr bột mỳ thường
    - Xíu muối
    - 60 ml nước
    - Chuẩn bị các dòng chữ với lời chúc viết sẵn.


    Thực hiện:
     

    - Cho lòng trắng trứng và đường vô 1 ô, dùng máy đánh trứng đánh ở số lớn cho đến khi lòng trắng bông lên (khoảng 2 phút). Sau đó hạ máy xuống số nhỏ lại.

    - Từ từ cho bơ chảy, vanilla, nước và bột mỳ vào và đánh cho đều là được.

    To hình và nướng bánh:
     
     
    - Dùng muỗng múc một ít bột cho lên khay nướng bánh đã lót sẵn giấy nến hoặc thoa dầu chống dính, lấy đáy muỗng chà bột thành hình tròn cỡ 7-8 cm. Đừng chà mỏng quá, bánh sẽ mau cứng và không xếp hình được, còn chà dày quá thì bánh sẽ không được giòn.

    - Bật lò nóng trước 10 phút ở nhiệt độ 190C (375F).

    - Cho khay bột bánh vào lò nướng. Nướng khoảng 5-7 phút, hoặc đến khi viền ngoài bánh bắt đầu vàng là được.

    - Nhanh tay lấy bánh ra từng cái rồi để lời chúc viết sẵn vào giữa, gấp đôi lại. Sau đó gập ngược hai đầu lại vào nhau tạo thành đường gấp nếp ở giữa bánh.
     
     

    - Sau khi gập lại, nếu bánh vẫn bung ra, có thể dùng khuôn làm cupcake/muffin, để bánh đã gập vô giữa khuôn cho bánh cố định đường xếp.

    Mách nh: Lúc mới làm, nên làm 2-3 cái một mẻ đến khi quen tay thì có thể tăng lên.  Lúc bánh vàng, nên để cửa lò mở và lấy ra từng cái tạo hình,  như vậy mấy cái bánh chưa tạo hình sẽ không bị cứng vì nguội và cũng không bị khét vì quá nóng.
     

    Bánh thơm, giòn rụm và càng vui biết bao khi đọc những lời chúc từ người thân gửi gắm trong từng chiếc bánh nhân ngày Lễ Tình Nhân.
    Nhắn tin cho tác giả
    Nguyễn Thụy Thủy @ 05:43 14/02/2011
    Số lượt xem: 306
    Số lượt thích: 0 người
    No_avatar
    Làm thế nào tạo một trang như thế này bạn nhỉ ?...Xin chỉ giúp !
     
    Gửi ý kiến

    Thông tin các thành viên

    174201210152147
    Đ
    i
    T
    ì
    m
    T
    r
    i
    T
    h
    c

    Sinh nhật thành viên và Web nhóm MAE