Hân hạnh đón tiếp

1 khách và 0 thành viên

MỜI BẠN DÙNG TRÀ

Hôm nay là....

12_01

Lick cho ăn dùm nha!

Ảnh ngẫu nhiên

GUI_NGUOI_TOI_YEU2.swf 270.jpg Picture3.jpg Picture2.jpg Picture1.jpg Picture1_500_06.jpg Bai_thi_so_1__lop_3.flv Bai_thi_so_2_lop_2.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_thi_so_1_lop_2.flv Bai_lam_so_1.flv Vochanh3.jpg D3.jpg D2.jpg Deu.jpg Chanh.jpg Son_dau.jpg Sd.jpg 0.jpg

Tự soi tâm mỗi sáng

1. Nhịn đời để tấm thân yên- 2. Nhịn sự hơn thua khỏi luỵ phiền- 3. Nhịn kẻ hung hăn lòng độ lượng- 4. Nhịn tâm háo thắng cõi thần tiên- 5. Nhịn cha nhịn mẹ con hiếu thảo- 6. Nhịn vợ nhịn chồng gia đình ấm- 7. Nhịn anh nhịn chị ,thêm hoà thuận - 8. Nhịn xóm láng giềng nghĩa thân giao.

Tài nguyên dạy học

Góc riêng

Quà của thâỳ Hùng

Quốc hoa

Kỉ niệm bạn tặng

Sống

Qùa thâỳ Th. Dương

TUỔI THƠ

picture1

Giải trí

Đồng hồ trái đất

Thời gian trôi

ĐỒNG HỒ HOA SEN

Chị Vân tặng

Msmyen

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Vọc

    LỊCH

    Gốc > Tham khảo kiểu bài viết > ẩm thực >

    Thịt trai, loại thực phẩm quý giá


    Cập nhật: 17/8/2009 | 4:27:02 PM

    Thịt trai, loại thực phẩm quý giá
    (Ảnh minh họa- Món thịt trai xào)
     
    Thịt trai là nguồn cung cấp chất kẽm rất tốt cho cơ thể. Hàm lượng kẽm trong thực phẩm này là 0,07%, cao gấp 18 lần so với thịt bò. Mỗi ngày chỉ cần ăn 20 g thịt trai là đủ đáp ứng nhu cầu về kẽm của cơ thể.
    Kẽm là một chất khoáng quan trọng đối với sức khoẻ. Việc thiếu hụt khoáng chất này sẽ ảnh hưởng xấu đến hoạt động nhân đôi của tế bào, sự liền sẹo, thậm chí có thể gây teo cơ, loãng xương, suy nhược thần kinh, rối loạn vận động, thoái hoá khớp, xơ cứng mạch máu... Việc ăn thịt trai sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng kẽm dễ hấp thụ. Các nghiên cứu gần đây cũng cho thấy, thịt trai có tác dụng tăng cường khả năng sinh dục của nam giới.

    Theo Đông y, trai vị ngọt đậm, tính hàn, có công năng bổ âm, thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc, thường dùng cho trẻ em hay ra mồ hôi trộm, chậm lớn, phụ nữ băng huyết, khí hự. Loại thực phẩm này rất tốt cho phụ nữ cho con bú, bệnh nhân trĩ  bị lòi dom, chảy máu. Sau đây là một số cách dùng thịt trai để phòng chữa bệnh:

    - Chữa tăng huyết áp:
     
    Chọn con trai lớn còn sống đem sấy, hứng nước chảy ra vào bát, lấy độ 50ml, nấu cùng sữa đậu nành cho sôi để uống. Có thể uống vài tháng.
     
    - Bổ âm, chữa ra mồ hôi trộm:
     
    Trai làm sạch, luộc lên lấy nước nấu cháo. Thịt trai thái nhỏ, ướp mắm, tiêu, cho vào cháo, thêm gia vị, ăn nóng.

    - Chữa can thận hư tổn, đau đầu hoa mắt:
     
    Thịt trai 250g, kỷ tử 15g, cúc hoa 15g. Hai vị thuốc sắc lấy nước, cho thịt  trai vào hầm. Ăn thịt, uống nước.
     
    - Chữa âm huyết hư tổn:

     
    Thịt trai 750g, thịt lợn ba chỉ 125g, thái miếng nhỏ. Nấu thịt trai cùng với nước cho sôi, vớt bỏ bọt, cho thịt lợn vào. Thêm gia vị, ăn nóng.

    Theo Sức khoẻ và đời sống

    Nhắn tin cho tác giả
    Nguyễn Diễm My @ 15:26 18/08/2009
    Số lượt xem: 207
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến

    Thông tin các thành viên

    174201210152147
    Đ
    i
    T
    ì
    m
    T
    r
    i
    T
    h
    c

    Sinh nhật thành viên và Web nhóm MAE