Hân hạnh đón tiếp

2 khách và 0 thành viên

MỜI BẠN DÙNG TRÀ

Hôm nay là....

12_01

Lick cho ăn dùm nha!

Ảnh ngẫu nhiên

GUI_NGUOI_TOI_YEU2.swf 270.jpg Picture3.jpg Picture2.jpg Picture1.jpg Picture1_500_06.jpg Bai_thi_so_1__lop_3.flv Bai_thi_so_2_lop_2.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_thi_so_1_lop_2.flv Bai_lam_so_1.flv Vochanh3.jpg D3.jpg D2.jpg Deu.jpg Chanh.jpg Son_dau.jpg Sd.jpg 0.jpg

Tự soi tâm mỗi sáng

1. Nhịn đời để tấm thân yên- 2. Nhịn sự hơn thua khỏi luỵ phiền- 3. Nhịn kẻ hung hăn lòng độ lượng- 4. Nhịn tâm háo thắng cõi thần tiên- 5. Nhịn cha nhịn mẹ con hiếu thảo- 6. Nhịn vợ nhịn chồng gia đình ấm- 7. Nhịn anh nhịn chị ,thêm hoà thuận - 8. Nhịn xóm láng giềng nghĩa thân giao.

Tài nguyên dạy học

Góc riêng

Quà của thâỳ Hùng

Quốc hoa

Kỉ niệm bạn tặng

Sống

Qùa thâỳ Th. Dương

TUỔI THƠ

picture1

Giải trí

Đồng hồ trái đất

Thời gian trôi

ĐỒNG HỒ HOA SEN

Chị Vân tặng

Msmyen

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Vọc

    LỊCH

    Gốc > Tham khảo kiểu bài viết > ẩm thực >

    Rau cuộn ngon, bắt mắt


    http://www.eva.vn/upload/2-2011/images/2011-06-05/1307286957_nemcuon-bep-eva12.jpg

    Tự tay chế biến món nem cuộn rau thịt để mời bạn bè vào mùa hè oi nóng này nhé! 

    1. Thành phần (2 người ăn)

    - ½ kg thịt heo bụng, cắt thành miếng mỏng

    - 1 muỗng canh Konbucha kiểu Nhật, nếu không có có thể thay thế bằng muối và hạt tiêu

    Nước xốt:

    Rau cuộn ngon, bắt mắt, Bếp Eva, Rau con thit, rau cuon, mon ngon, nem cuon rau, nem cuon, rau cuon nem

    - 6 muỗng canh ponzu

    - 2 muỗng canh dầu mè

    - 1 muỗng canh hạt mè trắng

    - ½ muỗng canh gừng

    - 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê muối

    - 1 hành lá xắt nhỏ

    - 10 tờ giấy cuốn nem

    Rau cuộn ngon, bắt mắt, Bếp Eva, Rau con thit, rau cuon, mon ngon, nem cuon rau, nem cuon, rau cuon nem

    - Cần tây cắt thành lát dài

    - Dưa leo cắt lát dài

    - ½ củ cà rốt cắt lát dài

    - Củ cải

    - 2 quả trứng luộc, cắt thành 8 miếng

    - Rau xà lách rửa sạch

    2. Chế biến

    Rau cuộn ngon, bắt mắt, Bếp Eva, Rau con thit, rau cuon, mon ngon, nem cuon rau, nem cuon, rau cuon nem

    Cắt thịt lợn và rau củ cải thành dải mỏng

    Rau cuộn ngon, bắt mắt, Bếp Eva, Rau con thit, rau cuon, mon ngon, nem cuon rau, nem cuon, rau cuon nem

    Trộn các thành phần làm nước xốt trong bát nhỏ và trộn đều.

    Rau cuộn ngon, bắt mắt, Bếp Eva, Rau con thit, rau cuon, mon ngon, nem cuon rau, nem cuon, rau cuon nem

    Đun dầu ăn trong chảo, ở nhiệt độ cao, khi dầu nóng, thêm thịt và rắc Konbucha hoặc hạt tiêu vào, nấu cho đến khi chúng vàng và giòn.

    Rau cuộn ngon, bắt mắt, Bếp Eva, Rau con thit, rau cuon, mon ngon, nem cuon rau, nem cuon, rau cuon nem

    Dải các nguyên liệu ra đĩa

    3. Cách ăn

    Rau cuộn ngon, bắt mắt, Bếp Eva, Rau con thit, rau cuon, mon ngon, nem cuon rau, nem cuon, rau cuon nem

    Trong bát lớn, đổ nước thật nóng vào. Cầm tấm nem cuốn xoay các cạnh trên bát nước nóng để chúng mềm 3 lần và đặt nó trên đĩa.

    Rau cuộn ngon, bắt mắt, Bếp Eva, Rau con thit, rau cuon, mon ngon, nem cuon rau, nem cuon, rau cuon nem


    Đặt các nguyên liệu chuẩn bị cuốn: cho rau xà lách, vài mẩu thịt lợn rang, trứng, rau và sau cùng là đổ chút nước xốt lên.

    Rau cuộn ngon, bắt mắt, Bếp Eva, Rau con thit, rau cuon, mon ngon, nem cuon rau, nem cuon, rau cuon nem

    Cuộn từ từ và khít, khi cuộn được một lần, vặn góc hai đầu lại cho chặt để tránh rau bị rơi ra, rồi tiếp tục cuộn. Các mép của bánh nem cuộn sẽ dính vào nhau tự nhiên. Khéo tay để nem cuộn được đẹp hơn.

    Rau cuộn ngon, bắt mắt, Bếp Eva, Rau con thit, rau cuon, mon ngon, nem cuon rau, nem cuon, rau cuon nem

    Bạn cũng có thể ăn mà không có giấy nem cuốn, đơn giản chỉ cần sử dụng miếng xà lách và cuốn chúng lại. Dù bằng cách nào thì món này cũng rất ngon và hấp dẫn.

    Rau cuộn ngon, bắt mắt, Bếp Eva, Rau con thit, rau cuon, mon ngon, nem cuon rau, nem cuon, rau cuon nem

    Nhớ là ăn cùng nước chấm, sẽ rất ngon và lạ miệng đấy!

    Nhắn tin cho tác giả
    Trần Công Thanh @ 11:57 06/06/2011
    Số lượt xem: 217
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến

    Thông tin các thành viên

    174201210152147
    Đ
    i
    T
    ì
    m
    T
    r
    i
    T
    h
    c

    Sinh nhật thành viên và Web nhóm MAE