Hân hạnh đón tiếp

4 khách và 0 thành viên

MỜI BẠN DÙNG TRÀ

Hôm nay là....

12_01

Lick cho ăn dùm nha!

Ảnh ngẫu nhiên

GUI_NGUOI_TOI_YEU2.swf 270.jpg Picture3.jpg Picture2.jpg Picture1.jpg Picture1_500_06.jpg Bai_thi_so_1__lop_3.flv Bai_thi_so_2_lop_2.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_thi_so_1_lop_2.flv Bai_lam_so_1.flv Vochanh3.jpg D3.jpg D2.jpg Deu.jpg Chanh.jpg Son_dau.jpg Sd.jpg 0.jpg

Tự soi tâm mỗi sáng

1. Nhịn đời để tấm thân yên- 2. Nhịn sự hơn thua khỏi luỵ phiền- 3. Nhịn kẻ hung hăn lòng độ lượng- 4. Nhịn tâm háo thắng cõi thần tiên- 5. Nhịn cha nhịn mẹ con hiếu thảo- 6. Nhịn vợ nhịn chồng gia đình ấm- 7. Nhịn anh nhịn chị ,thêm hoà thuận - 8. Nhịn xóm láng giềng nghĩa thân giao.

Tài nguyên dạy học

Góc riêng

Quà của thâỳ Hùng

Quốc hoa

Kỉ niệm bạn tặng

Sống

Qùa thâỳ Th. Dương

TUỔI THƠ

picture1

Giải trí

Đồng hồ trái đất

Thời gian trôi

ĐỒNG HỒ HOA SEN

Chị Vân tặng

Msmyen

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Vọc

    LỊCH

    Gốc > Tham khảo kiểu bài viết > ẩm thực >

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt


    Trời mưa mà có món mực xốt nóng hổi này thì còn gì bằng đây! Nhìn là đã muốn ăn ngay rồi! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


    Ảnh minh họa
    Ảnh minh họa

    1.    Nguyên liệu

    -    1kg mực ống

    -    60g bột me

    -    ½ muỗng canh hạt tiêu

    -    6 muỗng canh nước tương ngọt

    -    ½ muỗng cà phê muối + ½ muỗng nữa để rửa mực

    -    4 muỗng canh đường

    -    ¼ chén dầu ăn

    -    2 muỗng canh đường cọ

    -    2 muỗng canh bơ thực vật

    2.    Cách chế biến

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Mực ống rửa sạch, bóc phần da bên ngoài, bỏ phần túi mực bên trong, rửa lại sạch.

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Vỗ nhẹ cho mực khô, cho mực vào bát, đổ bột me lên trên.

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Cho thêm muối và hạt tiêu vào bát mực, trộn đều.

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Tiếp tục cho tương ngọt vào, dùng tay bóp nhẹ cho mực ngấm đều và loại bỏ hạt me.

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Cho đường lên trên bát mực, dùng que tăm, xiên để gắn phần râu mực vào thân con mực.

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Cho mực vào tủ lạnh để ướp một lúc cho gia vị ngấm đều.

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Đun nóng dầu trên chảo lớn và dày (chọn chảo dày để tránh đường bị cháy). Cho mực vào đảo đều khi dầu nóng, nhanh tay và đun với lửa nhỏ để mực chín đều.

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Thêm đường cọ vào, tiếp tục cho nước vào để mực sôi âm ỉ. Hàm lượng đường sẽ làm cho nước xốt đặc sánh và nổi bong bóng. Đun đến khi nước xốt nâu vàng.

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Bước cuối cùng, bạn thêm bơ vào chảo và đảo nhanh chóng, nhẹ nhàng.

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu

    Tắt bếp, múc món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm trắng hoặc bánh mì.

    Nóng hổi, cay ngọt món mực ống xốt, Bếp Eva, mực ống xốt, mực xào, muc ngon, muc ong xao, muc ong xot, mon ngon cuoi tuan, mon ngon, mon ngon de lam, bao phu nu




    Nhắn tin cho tác giả
    Mái Nhà Chung @ 11:22 14/10/2011
    Số lượt xem: 251
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến

    Thông tin các thành viên

    174201210152147
    Đ
    i
    T
    ì
    m
    T
    r
    i
    T
    h
    c

    Sinh nhật thành viên và Web nhóm MAE