Hân hạnh đón tiếp

4 khách và 0 thành viên

MỜI BẠN DÙNG TRÀ

Hôm nay là....

12_01

Lick cho ăn dùm nha!

Ảnh ngẫu nhiên

GUI_NGUOI_TOI_YEU2.swf 270.jpg Picture3.jpg Picture2.jpg Picture1.jpg Picture1_500_06.jpg Bai_thi_so_1__lop_3.flv Bai_thi_so_2_lop_2.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_thi_so_1_lop_2.flv Bai_lam_so_1.flv Vochanh3.jpg D3.jpg D2.jpg Deu.jpg Chanh.jpg Son_dau.jpg Sd.jpg 0.jpg

Tự soi tâm mỗi sáng

1. Nhịn đời để tấm thân yên- 2. Nhịn sự hơn thua khỏi luỵ phiền- 3. Nhịn kẻ hung hăn lòng độ lượng- 4. Nhịn tâm háo thắng cõi thần tiên- 5. Nhịn cha nhịn mẹ con hiếu thảo- 6. Nhịn vợ nhịn chồng gia đình ấm- 7. Nhịn anh nhịn chị ,thêm hoà thuận - 8. Nhịn xóm láng giềng nghĩa thân giao.

Tài nguyên dạy học

Góc riêng

Quà của thâỳ Hùng

Quốc hoa

Kỉ niệm bạn tặng

Sống

Qùa thâỳ Th. Dương

TUỔI THƠ

picture1

Giải trí

Đồng hồ trái đất

Thời gian trôi

ĐỒNG HỒ HOA SEN

Chị Vân tặng

Msmyen

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Vọc

    LỊCH

    Gốc > Tham khảo kiểu bài viết > ẩm thực >

    Món ngon tiết kiệm thời gian

     

    Thực phẩm chế biến sẵn là bí quyết để bạn có những món ăn ngon mà không tốn quá nhiều thời gian. Chỉ cần kết hợp sản phẩm đông lạnh chế biến sẵn với vài nguyên liệu khác là món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng.

     

    Món ngon tiết kiệm thời gian, Ẩm thực, am thuc, nem nướng, hoành thánh, món ngon, món ngon dễ làm, cải bẹ cuộn chả giò

     

     

    Cải bẹ xanh cuộn chả giò


    Nguyên liệu


    1 túi chả giò da xốp con tôm
    400g cải bẹ xanh
    20g rau quế
    50g lá hẹ
    Dầu ăn để chiên

     

    Xốt trái cây:


    Trộn đều 3 thìa súp xoài chín xay + 1 thìa súp xốt Mayonnaise + 2 thìa súp xốt xí muội + ½ thìa súp nước cốt chanh + ½ thìa súp sữa đặc + 1 thìa súp ngò rí băm, nêm ít muối cho vừa ăn.

     

    Thực hiện


    Mở túi chả giò da xốp con tôm cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra, để ráo dầu.

     

    Cải bẹ xanh lấy phần lá, rửa sạch, để ráo nước. Rau quế nhặt lá, rửa sạch. Lá hẹ để nguyên lá trụng qua nước sôi.

     

    Lấy là cải cho vào vài lá quế, đặt cuốn chả giò chiên giòn vào, cuộn tròn lại, dùng lá hẹ buộc lại. Cứ lần lượt làm thế cho đến hết.

     

    Dọn ra đĩa, chấm kèm xốt trái cây pha sẵn, dùng như món ăn chơi.

     

    Mách nhỏ:


    Cải bẹ xanh nên chọn mua cải có thân cây cao, cọng mảnh, ăn sẽ mềm và ít đắng hơn. Nếu không thích chấm với nước xốt trái cây thì chấm nước mắm pha chua ngọt.

     

    Hoành thánh nấu ghẹ

     

    Nguyên liệu


    150g thịt càng ghẹ
    1 túi hoành thánh
    50g nấm bào ngư
    50g nấm hoàng kim vàng
    50g quả bắp non
    ¼ củ cà rốt
    10g hành lá
    Ngò rí
    1 thìa súp hành tím băm
    1 thìa súp hạt nêm
    1 thìa café muối
    1 thìa súp dầu ăn
    600ml nước dùng

     

    Món ngon tiết kiệm thời gian, Ẩm thực, am thuc, nem nướng, hoành thánh, món ngon, món ngon dễ làm, cải bẹ cuộn chả giò

     

    Thực hiện


    Thịt càng ghẹ rửa sạch. Phi thơm hành tím băm, cho thịt càng ghẹ vào xào thơm.

     

    Nấm bào ngư, nấm hoàng kim cắt gốc, rửa sạch. Bắp non bỏ cuống, bổ đôi hoặc bổ làm tư. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. Hành lá, ngó rí rửa sạch, thái nhỏ.

     

    Đun sôi nước dùng, cho hoành thánh vào nấu khoảng 3 phút, sau đó cho nấm bào ngư, nấm hoàng kim, bắp non, cà rốt vào nấu chín, trút càng ghẹ xào vào, nêm gia vị vừa ăn.

     

    Dọn ra, rắc hành lá, ngò rí vào, dùng nóng mới ngon.

     

    Mách nhỏ:


    Thịt càng ghẹ mua sẵn đôi khi không được tươi, dễ có mùi ôi. Nên trụng qua nước sôi có cho ít muối và gừng đập giập, trút ra rổ để ráo nước rồi mới xào thơm.

     

    Nem nướng trộn bắp cải tím


    Nguyên liệu


    ½ hộp nem nướng
    300g bắp cải tím
    4 quả dưa leo
    ½ củ cà rốt
    ½ quả ớt sừng
    50g rau quế, húng lủi
    50g đậu phộng rang
    2 thìa súp dầu phi tỏi

     

    Món ngon tiết kiệm thời gian, Ẩm thực, am thuc, nem nướng, hoành thánh, món ngon, món ngon dễ làm, cải bẹ cuộn chả giò

     

    Nước trộn:


    Trộn đều 1 thìa café tỏi băm + ½ thìa café ớt băm + 2 thìa súp nước mắm + 2 thìa súp nước cốt chanh + 2 thìa súp đường

     

    Thực hiện


    Nem nướng bóc lớp túi nilon, nướng chín vàng, thái cọng nhỏ.

     

    Bắp cải tím xắt mỏng. Dưa leo lạng lấy vỏ, xắt cọng. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng quế, húng lủi thái nhỏ. Đậu phộng rang giã giập.

     

    Trộn đều nem nướng với bắp cải tím, dưa leo, cà rốt, rưới nước mắm trộn pha sẵn, cho rau quế, húng lủi, dầu phi tỏi và đậu phộng vào đảo đều.

     

    Dọn ra đĩa, dùng ngay như món khai vị.


    Nhắn tin cho tác giả
    Thuy Kieu @ 07:46 13/11/2010
    Số lượt xem: 187
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến

    Thông tin các thành viên

    174201210152147
    Đ
    i
    T
    ì
    m
    T
    r
    i
    T
    h
    c

    Sinh nhật thành viên và Web nhóm MAE