Hân hạnh đón tiếp

0 khách và 0 thành viên

MỜI BẠN DÙNG TRÀ

Hôm nay là....

12_01

Lick cho ăn dùm nha!

Ảnh ngẫu nhiên

GUI_NGUOI_TOI_YEU2.swf 270.jpg Picture3.jpg Picture2.jpg Picture1.jpg Picture1_500_06.jpg Bai_thi_so_1__lop_3.flv Bai_thi_so_2_lop_2.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_thi_so_1_lop_2.flv Bai_lam_so_1.flv Vochanh3.jpg D3.jpg D2.jpg Deu.jpg Chanh.jpg Son_dau.jpg Sd.jpg 0.jpg

Tự soi tâm mỗi sáng

1. Nhịn đời để tấm thân yên- 2. Nhịn sự hơn thua khỏi luỵ phiền- 3. Nhịn kẻ hung hăn lòng độ lượng- 4. Nhịn tâm háo thắng cõi thần tiên- 5. Nhịn cha nhịn mẹ con hiếu thảo- 6. Nhịn vợ nhịn chồng gia đình ấm- 7. Nhịn anh nhịn chị ,thêm hoà thuận - 8. Nhịn xóm láng giềng nghĩa thân giao.

Tài nguyên dạy học

Góc riêng

Quà của thâỳ Hùng

Quốc hoa

Kỉ niệm bạn tặng

Sống

Qùa thâỳ Th. Dương

TUỔI THƠ

picture1

Giải trí

Đồng hồ trái đất

Thời gian trôi

ĐỒNG HỒ HOA SEN

Chị Vân tặng

Msmyen

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Vọc

    LỊCH

    Gốc > Tham khảo kiểu bài viết > ẩm thực >

    Gỏi cá tầm


     
     
               Nguyên liệu: 250g phi lê cá tầm, năm củ hành tím, 50g củ kiệu, một củ hành tây, 50g đậu phộng, rau húng lủi, hai trái ớt sừng đỏ, một chén giấm, một củ gừng nhỏ, đường, bánh phồng tôm, nước mắm, ớt  xay, tỏi.

    Thực hiện:

    - Cá rửa sạch, thấm cho ráo nước, xắt lát mỏng.

    - Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ.

    - Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợi. Củ kiệu chẻ đôi. Hành tím, hành tây lột vỏ, bào mỏng, ngâm giấm đường. Tỏi xay phi vàng. Rau húng lủi rửa sạch, để ráo nước. Đậu phộng rang vàng, bỏ vỏ, giã sơ.

    - Nấu sôi hỗn hợp giấm đường, cho cá vào trụng qua.

    - Làm nước mắm trộn gỏi: nước chanh, nước mắm, đường, tỏi phi, ớt xay trộn đều. Nêm nếm cho có vị chua, ngọt, cay nhiều hay ít theo khẩu vị.

    - Xếp hành tím, hành tây và gừng ra đĩa, xếp tiếp một lớp cá lên mặt, cho ớt và đậu phộng lên trên cùng. Rót từ từ nước mắm trộn gỏi vào. Dùng kèm bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.


    Nhắn tin cho tác giả
    Nguyễn Diễm My @ 06:34 19/07/2010
    Số lượt xem: 188
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến

    Thông tin các thành viên

    174201210152147
    Đ
    i
    T
    ì
    m
    T
    r
    i
    T
    h
    c

    Sinh nhật thành viên và Web nhóm MAE