Hân hạnh đón tiếp

5 khách và 0 thành viên

MỜI BẠN DÙNG TRÀ

Hôm nay là....

12_01

Lick cho ăn dùm nha!

Ảnh ngẫu nhiên

GUI_NGUOI_TOI_YEU2.swf 270.jpg Picture3.jpg Picture2.jpg Picture1.jpg Picture1_500_06.jpg Bai_thi_so_1__lop_3.flv Bai_thi_so_2_lop_2.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_thi_so_1_lop_2.flv Bai_lam_so_1.flv Vochanh3.jpg D3.jpg D2.jpg Deu.jpg Chanh.jpg Son_dau.jpg Sd.jpg 0.jpg

Tự soi tâm mỗi sáng

1. Nhịn đời để tấm thân yên- 2. Nhịn sự hơn thua khỏi luỵ phiền- 3. Nhịn kẻ hung hăn lòng độ lượng- 4. Nhịn tâm háo thắng cõi thần tiên- 5. Nhịn cha nhịn mẹ con hiếu thảo- 6. Nhịn vợ nhịn chồng gia đình ấm- 7. Nhịn anh nhịn chị ,thêm hoà thuận - 8. Nhịn xóm láng giềng nghĩa thân giao.

Tài nguyên dạy học

Góc riêng

Quà của thâỳ Hùng

Quốc hoa

Kỉ niệm bạn tặng

Sống

Qùa thâỳ Th. Dương

TUỔI THƠ

picture1

Giải trí

Đồng hồ trái đất

Thời gian trôi

ĐỒNG HỒ HOA SEN

Chị Vân tặng

Msmyen

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Vọc

    LỊCH

    Gốc > Tham khảo kiểu bài viết > ẩm thực >

    Cơm sen


    Cơm sen

     

    Cập nhật: 11/9/2009 | 9:27:45 AM
    Cơm sen được biết đến như một món ăn cung đình cao sang. Cơm sen là sự chắt lọc tinh tế của ẩm thực Việt. Bạn hãy thử tự mình chế biến món cơm độc đáo này nhé!


    Nguyên liệu:

    100 gr gạo tám thơm

    100 gr hạt sen

    50 gr đậu Hà Lan

    1 củ cà rốt

    50 gr tôm tươi

    100 gr thịt nạc

    Hành tím

    Lá sen già

    Gia vị, hạt nêm, dầu ăn

    Cơm sen

    Thực hiện:

    Gạo vo sạch, nấu cơm, khi chín, tãi ra cho nguội bớt.

    Hạt sen bóc vỏ lụa, bỏ tâm, hấp chín mềm.

    Đậu Hà Lan luộc chín, cà rốt thái hạt lựu nhỏ, luộc chín.

    Tôm tươi hấp chín, bóc vỏ.

    Thịt thái miếng con chì nhỏ, ướp chút gia vị, hạt nêm, rán vàng.

    Cho dầu ăn vào chảo, cho hành tím băm vào xào thơm, cho cơm vào cùng các nguyên liệu khác, đảo đều cho hơi săn lại, nêm gia vị vừa ăn.

    Trải lá sen ra, đổ cơm đã rang vào, gói kín lại rồi đem hấp khoảng 10 - 15 phút.

    Khi ăn, dùng dao rạch phần lá sen tạo thành hình bông hoa sen đang nở.

    Theo MNVN

    Nhắn tin cho tác giả
    Nguyễn Diễm My @ 15:53 12/09/2009
    Số lượt xem: 228
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến

    Thông tin các thành viên

    174201210152147
    Đ
    i
    T
    ì
    m
    T
    r
    i
    T
    h
    c

    Sinh nhật thành viên và Web nhóm MAE