Hân hạnh đón tiếp

2 khách và 0 thành viên

MỜI BẠN DÙNG TRÀ

Hôm nay là....

12_01

Lick cho ăn dùm nha!

Ảnh ngẫu nhiên

GUI_NGUOI_TOI_YEU2.swf 270.jpg Picture3.jpg Picture2.jpg Picture1.jpg Picture1_500_06.jpg Bai_thi_so_1__lop_3.flv Bai_thi_so_2_lop_2.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_thi_so_1_lop_2.flv Bai_lam_so_1.flv Vochanh3.jpg D3.jpg D2.jpg Deu.jpg Chanh.jpg Son_dau.jpg Sd.jpg 0.jpg

Tự soi tâm mỗi sáng

1. Nhịn đời để tấm thân yên- 2. Nhịn sự hơn thua khỏi luỵ phiền- 3. Nhịn kẻ hung hăn lòng độ lượng- 4. Nhịn tâm háo thắng cõi thần tiên- 5. Nhịn cha nhịn mẹ con hiếu thảo- 6. Nhịn vợ nhịn chồng gia đình ấm- 7. Nhịn anh nhịn chị ,thêm hoà thuận - 8. Nhịn xóm láng giềng nghĩa thân giao.

Tài nguyên dạy học

Góc riêng

Quà của thâỳ Hùng

Quốc hoa

Kỉ niệm bạn tặng

Sống

Qùa thâỳ Th. Dương

TUỔI THƠ

picture1

Giải trí

Đồng hồ trái đất

Thời gian trôi

ĐỒNG HỒ HOA SEN

Chị Vân tặng

Msmyen

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Vọc

    LỊCH

    Gốc > Tham khảo kiểu bài viết > ẩm thực >

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét


    1.    Nguyên liệu

    -    1 củ hành tây vừa

    -    1 muỗng canh tinh bột ngô

    -    1 miếng gừng

    -    3 nhánh hành hoa

    -    2 quả trứng, đập để riêng lòng trắng và lòng đỏ

    -    ½ muỗng cà phê muối

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét, Bếp Eva, chả tôm, chả cá, làm chả, chả rán, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

    -    Hạt tiêu đen

    -    1 muỗng canh dầu mè

    -    1 cốc vụn bánh mì

    -    Dầu để chiên

    -    Nước cà chua hoặc cà chua xay nhuyễn

    -    Muối và hạt tiêu

    2.    Cách làm

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét, Bếp Eva, chả tôm, chả cá, làm chả, chả rán, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

    Hành tây thái nhỏ hạt lựu. Trong chảo lớn, cho dầu vào đun nóng, đổ hành vào đảo nhanh tay cho thơm vàng. Bỏ vào bát để sang bên.

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét, Bếp Eva, chả tôm, chả cá, làm chả, chả rán, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

    Cho tôm vào bát lớn, rắc bột ngô lên. Dùng tay nhào chúng, chà xát, sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Đây là cách tốt nhất để làm sạch tôm. Để ráo.

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét, Bếp Eva, chả tôm, chả cá, làm chả, chả rán, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

    Gừng xay, để lại cả nước là tốt.

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét, Bếp Eva, chả tôm, chả cá, làm chả, chả rán, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

    Tôm cắt thành từng miếng nhỏ, rồi cho vào xay nhuyễn hoặc giã nhỏ.

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét, Bếp Eva, chả tôm, chả cá, làm chả, chả rán, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

    Hành hoa thái nhỏ và đánh lòng trắng trứng cho đến khi mịn.

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét, Bếp Eva, chả tôm, chả cá, làm chả, chả rán, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

    Kết hợp tôm, hành tây, hành hoa, gừng, nước gừng, muối và hạt tiêu với nhau, trộn cho đều. Sau đó, thêm một nửa số lòng trắng trứng và tinh bột ngô vào. Nếu hỗn hợp còn nước, không thêm lòng trắng trứng nữa. Có thể điều chỉnh độ lỏng bằng việc thêm tinh bột ngô vào.

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét, Bếp Eva, chả tôm, chả cá, làm chả, chả rán, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

    Cuối cùng, cho lòng đỏ trứng vào và trộn tất cả với nhau cho đều. Cho dầu mè vào.
    Dùng tay, viên thành từng quả bóng nhỏ để chuẩn bị chiên.

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét, Bếp Eva, chả tôm, chả cá, làm chả, chả rán, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

    Chuẩn bị vụn bánh mì. Lăn viên tôm qua vụn bánh mì. Dầu ăn đun nóng trong chảo, thả nhẹ nhàng từng viên tôm vào, chiên cho đến khi vàng nâu, nhớ đảo đi đảo lại nhẹ nhàng để tôm chín đều.

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét, Bếp Eva, chả tôm, chả cá, làm chả, chả rán, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

    Khi tôm được, cho ra khăn giấy thấm dầu ăn. Ăn ngay khi còn ấm.

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét, Bếp Eva, chả tôm, chả cá, làm chả, chả rán, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

    Có thể ăn kèm với gia vị chấm chua cay sẽ ngon hơn rất nhiều. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


    Nhắn tin cho tác giả
    Lê Mai @ 06:15 05/02/2012
    Số lượt xem: 254
    Số lượt thích: 0 người
    No_avatarf

    Chả tôm thơm giòn ấm lòng ngày giá rét

     
    Gửi ý kiến

    Thông tin các thành viên

    174201210152147
    Đ
    i
    T
    ì
    m
    T
    r
    i
    T
    h
    c

    Sinh nhật thành viên và Web nhóm MAE