Hân hạnh đón tiếp

4 khách và 0 thành viên

MỜI BẠN DÙNG TRÀ

Hôm nay là....

12_01

Lick cho ăn dùm nha!

Ảnh ngẫu nhiên

GUI_NGUOI_TOI_YEU2.swf 270.jpg Picture3.jpg Picture2.jpg Picture1.jpg Picture1_500_06.jpg Bai_thi_so_1__lop_3.flv Bai_thi_so_2_lop_2.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_thi_so_1_lop_2.flv Bai_lam_so_1.flv Vochanh3.jpg D3.jpg D2.jpg Deu.jpg Chanh.jpg Son_dau.jpg Sd.jpg 0.jpg

Tự soi tâm mỗi sáng

1. Nhịn đời để tấm thân yên- 2. Nhịn sự hơn thua khỏi luỵ phiền- 3. Nhịn kẻ hung hăn lòng độ lượng- 4. Nhịn tâm háo thắng cõi thần tiên- 5. Nhịn cha nhịn mẹ con hiếu thảo- 6. Nhịn vợ nhịn chồng gia đình ấm- 7. Nhịn anh nhịn chị ,thêm hoà thuận - 8. Nhịn xóm láng giềng nghĩa thân giao.

Tài nguyên dạy học

Góc riêng

Quà của thâỳ Hùng

Quốc hoa

Kỉ niệm bạn tặng

Sống

Qùa thâỳ Th. Dương

TUỔI THƠ

picture1

Giải trí

Đồng hồ trái đất

Thời gian trôi

ĐỒNG HỒ HOA SEN

Chị Vân tặng

Msmyen

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Vọc

    LỊCH

    Gốc > Tham khảo kiểu bài viết > ẩm thực >

    Các món gỏi chống ngấy ngày Tết

    http://24hcm02.24hstatic.com:8008/upload/1-2011/images/2011-01-22/1295663733-goi-xoai.jpg

    Gỏi gà bắp cải

    Nguyên liệu:

    Nửa con gà hoặc gà bạn đã luộc sẵn mà không ăn hết

    Bắp cải

    Cà rốt, hành mùi, nước mắm, hạt tiêu, chanh, đường…

    Các món gỏi chống ngấy ngày Tết, Ẩm thực, am thuc, goi, thit ga, ca rot, mon ngon, mon ngon de lam

    Cách làm:

     

    - Gà xé nhỏ như gà xé phay hoặc to hơn một chút.

    - Bắp cải thái nhỏ như dùng để xào.

    - Cà rốt thái chỉ

    - Pha nước mắm cùng đường, nước cốt chanh, ớt băm… tạo vị chua chua ngọt ngọt và hơi mặn là được.

    - Trộn tất cả nguyên liệu bắp cải, cà rốt, gà, thêm hành và mùi, hạt tiêu, rưới thêm nước mắm đã pha. Nếu thích bạn nên thêm ít vừng rang để món gỏi thơm hơn.

    Gỏi xoài xanh cá cơm

    Các món gỏi chống ngấy ngày Tết, Ẩm thực, am thuc, goi, thit ga, ca rot, mon ngon, mon ngon de lam

    Nguyên liệu:

    1-2 quả xoài xanh (không nên chua quá)

    Cá cơm khô hoặc có thể thay bằng giò chả sẵn có, nước mắm, đường, ớt.

    Cách làm:

     

    - Xoài xanh gọt vỏ, nạo thành sợi nhỏ.

    - Cá cơm cho vào chảo khô, bắc lên bếp đảo với lửa đến khi thật vàng và thơm. Nếu bạn thay bằng giò, thì giò cũng thái chỉ.

    - Pha nước mắm với đường và ớt tỏi. Với gỏi xoài cá cơm, nước mắm không cần chanh mà nên ngọt một chút.

    - Cho xoài vào âu, thêm cá hoặc giò, sau đó cho nước mắm đã pha vào, dùng đũa trộn đều và thưởng thức.

    Gỏi bắp bò hành tây

    Các món gỏi chống ngấy ngày Tết, Ẩm thực, am thuc, goi, thit ga, ca rot, mon ngon, mon ngon de lam

    Nguyên liệu:

    2 cái lõi rùa

    Hành tây, ớt, chanh, dấm, lạc rang vàng, dầu mè

    Cách làm:

     

    - Lòi rùa luộc chín cùng chút gừng hoặc hành củ nướng vàng. Sau đó để nguội và thái mỏng.

    - Hành tây thái mỏng, thái đến đâu cho vào bát nước lạnh thêm vài viên đá, cách này giúp hành giòn và bớt hăng. Thời gian ngâm khoảng 10 phút.

    - Nước mắm trộn với gỏi bò gồm nước mắm ngon, đường, chanh, dấm, ớt… chua chua và cay cay một chút sẽ ngon.

    - Bóp bắp bò với nước mắm đã pha, sau đó cho 1 thìa dầu mè để tạo hương vị thơm đặc trưng, sau đó cho hành tây, trộn đều
    Nhắn tin cho tác giả
    Nguyễn Thị Bảy @ 12:09 27/01/2011
    Số lượt xem: 261
    Số lượt thích: 0 người
    Avatar
    Các món gỏi chống ngấy ngày Tết
     
    Gửi ý kiến

    Thông tin các thành viên

    174201210152147
    Đ
    i
    T
    ì
    m
    T
    r
    i
    T
    h
    c

    Sinh nhật thành viên và Web nhóm MAE