Hân hạnh đón tiếp

2 khách và 0 thành viên

MỜI BẠN DÙNG TRÀ

Hôm nay là....

12_01

Lick cho ăn dùm nha!

Ảnh ngẫu nhiên

GUI_NGUOI_TOI_YEU2.swf 270.jpg Picture3.jpg Picture2.jpg Picture1.jpg Picture1_500_06.jpg Bai_thi_so_1__lop_3.flv Bai_thi_so_2_lop_2.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_thi_so_1_lop_2.flv Bai_lam_so_1.flv Vochanh3.jpg D3.jpg D2.jpg Deu.jpg Chanh.jpg Son_dau.jpg Sd.jpg 0.jpg

Tự soi tâm mỗi sáng

1. Nhịn đời để tấm thân yên- 2. Nhịn sự hơn thua khỏi luỵ phiền- 3. Nhịn kẻ hung hăn lòng độ lượng- 4. Nhịn tâm háo thắng cõi thần tiên- 5. Nhịn cha nhịn mẹ con hiếu thảo- 6. Nhịn vợ nhịn chồng gia đình ấm- 7. Nhịn anh nhịn chị ,thêm hoà thuận - 8. Nhịn xóm láng giềng nghĩa thân giao.

Tài nguyên dạy học

Góc riêng

Quà của thâỳ Hùng

Quốc hoa

Kỉ niệm bạn tặng

Sống

Qùa thâỳ Th. Dương

TUỔI THƠ

picture1

Giải trí

Đồng hồ trái đất

Thời gian trôi

ĐỒNG HỒ HOA SEN

Chị Vân tặng

Msmyen

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Vọc

    LỊCH

    Gốc > Tham khảo kiểu bài viết > ẩm thực >

    30 phút làm dưa góp chua giòn ăn cả tuần

    Với màu sắc bắt mắt, cách làm đơn giản mà hương vị rất hài hòa dễ ăn, đây là món không thể thiếu trong tủ lạnh nhà mình vào mùa hè hoặc những khi nhà có khách.


    Ảnh minh họa
    Ảnh minh họa
    Nguyên liệu:
    - 1kg củ quả, gồm: dưa chuột, cà rốt, củ cải
    - 100ml dấm
    - 100g đường
    - 40~50 ml rượu
    - 40~50g muối tùy khẩu vị gia đình.
    Bước 1:
    Các loại củ quả rửa sạch, gọt vỏ (riêng dưa chuột để nguyên vỏ), và cắt thành hình dạng tùy thích. Lưu ý, củ cải sẽ ngấm muối nhanh hơn nên thái miếng củ cải to, dày hơn các loại khác. Ngoài ra, nếu làm nhiều thì bạn có thể cắt nguyên liệu thành 2 phần, phần mỏng để ăn trước và phần dày để ăn sau.
     
    Bước 2:
    Cho dấm, rượu, muối, đường vào tô trộn đều.
    Bước 3:
    Cho củ quả đã sơ chế ở bước 1 và gia vị chuẩn bị ở bước 2 vào túi nilon và bóp đều cho ngấm.
    Bước 4:
    Để như vậy khoảng 30 phút là có thể dùng luôn, phần còn lại thì cho vào lọ, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Nếu bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm ớt tươi nữa nhé!
    Khi hoàn thành, món dưa góp này có mùi thơm hấp dẫn, ăn rất giòn, có vị ngọt tự nhiên của củ quả kết hợp vị chua dịu của dấm và một chút vị mặn của muối. Món này dùng với thịt luộc hay thịt rán đều rất ngon.
    Với màu sắc bắt mắt, cách làm đơn giản mà hương vị rất hài hòa dễ ăn, đây là món không thể thiếu trong tủ lạnh nhà mình vào mùa hè hoặc những khi nhà có khách mình thường chuẩn bị món dưa góp này từ hôm trước để khi ăn chỉ việc bày ra đĩa thôi!


    Nhắn tin cho tác giả
    Trần Công Thanh @ 05:55 31/07/2011
    Số lượt xem: 193
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến

    Thông tin các thành viên

    174201210152147
    Đ
    i
    T
    ì
    m
    T
    r
    i
    T
    h
    c

    Sinh nhật thành viên và Web nhóm MAE